SUSHIMO

Dokładnie opłucz, użyj odpowiedniej mieszanki octu i lekko ostudź przed rozsmarowaniem. Użyj łopatki i rozprowadź cienko i równomiernie na nori.

Ponieważ nori szybko traci świeżośćpo otwarciu, przechowuj je szczelnie zamknięte w woreczku lub pojemniku hermetycznym. Jeśli jest już miękkie, możesz je lekko podprażyć nad ogniem lub na patelni przez 2–3 sekundy, aby je chrupiące.