SUSHIMO

Spüle es gut ab, verwende die richtige Essigmischung und lasse es leicht abkühlen, bevor du es verteilst. Verwende das Paddel und streiche dünn und gleichmäßig über das Nori.

Weil Nori schnell schal wird, sobald es geöffnet ist. Bewahren Sie es in einem luftdichten Beutel oder Behälter auf. Wenn es bereits weich ist, können Sie es leicht über einer Flamme oder in einer Pfanne für 2–3 Sekunden rösten, um es wieder knusprig zu machen.